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Fabriquer par l’éleveur Richard ARMANET situé A Saint Chef. Fromage de chèvre frais d’environ 100g.
Le Freney est la spécialité de l'éleveur. C'est un fromage rond d'environ 12 cm de diamètre. D'un style roblochon il peut se consommer comme un fromage ordinaire ou a faire fondre sur des pommes de terre. Il est affiné au minimum 3 semaines.
Le pavé est un fromage de chèvre cendré et affiné 10 jours. Il est frais a coeur et crémeux en surface.
Fromage bleu est un petit fromage style crottin il est très affiné a partir de 15 jours ou plus.
Petit fromage rond le mi-frais est affiné 3 jours.
Petit fromage de chèvre rond le mi-sec est affiné une semaine.
Fromage très frais de chèvre. Démoulé et salé de 24 heures.
Fromage de chèvre en faisselles x6 de 100g chacunes.  Juste caillé puis mis en faisselles.
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