Liste des produits du producteur la ferme de fontenailles

• En stock

  Tommes fraîches crémeuses bio

  Tommes fraîches crémeuses. Les tommes sont affinées pour chercher le crémeux.

  1,60 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Tommes fraîche bleue

  Tommes fraîches de chèvre bleue. Après 15 jours à 3 semaines de salle d'affinage, les moisissures de surface(appelées pénicillium album ) ont pu largement s'implanter et se développer.

  1,60 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Tommes fraîche

  Tommes de chèvre frais. Fraîche juste démoulée (24h après le moulage) elle est salée sur une seule face.

  1,60 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Tomme fraîche mi-sèche

  Tommes fraîches de chèvre mi-sèche. Elle a 3 ou 4 jours d'affinage. Juste après être passée au séchoir, sa flore de surface commence à s'implanter.

  1,60 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Fromage blanc battu de 500g bio

  Pot 500g de fromage blanc battu. Le caillé est égouté 3/4 d'heure à 1 heure puis mixé. On obtient alors un fromage blanc onctueux.

  4,25 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Faisselles de chèvre 6x100g bio

  Faisselles de chèvre 6x100g.  

  4,25 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Faisselles de chèvre 4x100g bio

  Faisselles de chèvre 4x100g.  

  3,00 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Clochettes apéro sachet de 100g...

  Clochettes apéro sont de petits fromages D'environ 10g chacuns. Soit un sachet contient environ 10 fromages apéritif.

  3,95 €

  Ajouter au panier Voir le produit
  
  
• En stock

  Bûchette cendrée bio

  Bûchette cendrée. Comme les tommes, il s'agit d'une pâte lactique. C'est la forme du moule et l'affinage qui la distingue.

  3,10 €

  Ajouter au panier Voir le produit